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冷え性改善効果が期待できる冷製麻婆豆腐（健康カプセル！ゲンキの時間）

健康カプセル！ゲンキの時間

CBCテレビ
2021年8月8日放送

外は暑くても室内は冷房でキンキン、手の先は冷たい…
そんな時はショウガを使った冷製麻婆豆腐！夏でも食べやすいですね！
しかもレンジで作れるお手軽料理です！

[食材]
絹豆腐　１丁
万能ネギ（小口切り）適量

[A]
おろししょうが　１０g
おろしにんにく　５g
豆板醤　　　　　0.5g
中華山椒（ホアジャオ）　0.1g
豚ひき肉　　　　5０g
めんつゆ 小さじ2

[作り方]
１. 耐熱皿にAを全て入れて菜箸でひき肉がポロポロになるように混ぜる。
ふんわりラップをしてレンジで1分加熱する。

２. 水切りした豆腐を皿に盛り、１、万能ネギをかける。

＜出演＞
医学博士・平柳要
俳優・高橋健介

＜料理監修＞
あまこようこ

『健康カプセル！ゲンキの時間』
CBCテレビ製作/TBS系全国28局ネット　毎週日曜あさ７時

番組詳細

ニッポンの皆様に健康生活を！この言葉をキーワードにすぐに役立つ健康情報をお伝えします。「人」「家族」の未来を創り出す、CBCテレビの新しい健康情報番組。
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CBCテレビにて日曜 あさ7時放送

公式ホームページ
https://hicbc.com/tv/genki/

© CBC TELEVISION CO.,LTD.

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