2021年6月25日放送
パンを訪ねて三千里「Boulogne (ブーローニュ)」前編
パンを訪ねて三千里
名古屋市瑞穂区にあるBoulogne (ブーローニュ)は、2003年7月にオープン。温かみを感じる店内には、菓子パンから惣菜パンまで多くのパンが並びます。火曜日、土曜日にはパン・オ・セーグル、水曜日には全粒粉パン、木曜日にはレトロカンパーニュなど、曜日代わりで様々な種類のパンが楽しめるお店です。
お店の看板商品は「ごはんぱん」。炊いたご飯をパン生地に練り込み、豊かな甘みと香りが楽しめます。卵・乳製品を使用していないので、アレルギーがある人やカロリーを控えている人にも人気です。
番組詳細
愛知県内にある様々なパン屋を訪ね歩き、そのお店の特徴や人気商品を紹介する番組。
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