ディープ・ローカル旅 発酵する台湾（2025年8月11日放送）

「日本人が行きたい国」上位にランクインする台湾。ただ台湾好きもあまり足を運んでいないのが東海岸のエリアです。豊かな自然に、ローカルフード…知られていないからこその魅力はたっぷり！今回取り上げるのはグルメとアートの町・花蓮。台湾好きとしても知られる速水もこみちがローカル鉄道に乗って初の花蓮へ。おしゃれなアートから、若手シェフの地元食材を使った斬新な料理、そして先住民族の伝統文化まで、花蓮をとことん体感。速水もこみちが知られざる台湾ローカルの魅力を紹介します！