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ロコモコ風あいちサラダめし【チャント!】

チャント!野菜を食べましょう【チャント!】

CBCテレビ
2022年4月28日放送

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました?だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』!
愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう!

名駅・ユニモール地下街にある「マノアバレーカフェ」
コーヒーを氷にしたアイスボールラテが人気のハワイアンカフェ。
こちらで頂ける、あいちサラダめしは…「ロコモコのあいちサラダめしです。」

ハワイ料理・ロコモコをアレンジしたあいちサラダめし。
レタス、コーン、トマトなどのたっぷり野菜と合いびき肉のハンバーグ、
目玉焼をのせたボリューム満点の一品。
  
デミグラスソースに豆味噌やみりんを加え、甘みとコクをプラス。
シーザーサラダドレッシングの酸味とハンバーグにかけているデミグラスソースの甘みのハーモニーを楽しめます。ジューシーなハンバーグと目玉焼きとのハーモニーがたまらない。たっぷり野菜とロコモコの両方が楽しめる
欲張りな「あいちサラダめし」です。

番組詳細

全国有数の野菜の産地、愛知県。
でも、野菜摂取率は全国でも下位に位置しています。
『あいち みんなのサラダプロジェクト』はそんな野菜不足を解消するプロジェクト!
「うま味」「食べ応え」「意外性」を備えた、ワンボウルで楽しむ新ご当地グルメをご提案。愛知の食文化を取り入れた新しいサラダスタイル
『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう!

© CBC TELEVISION CO.,LTD.

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