三河の郷土料理モーニング【東海３県・モーニングにメ～ロメロ！】Collection No.３９５
ドデスカ！東海３県 モーニングにメ～ロメロ！
2023年10月16日放送
愛知県豊橋市にある「いちょう」。
創業50年以上の、こちらのレストラン。豊橋を中心とした、三河地方の「ある郷土料理」がモーニングで食べられると、話題です。
郷土料理「なめし田楽」が楽しめる、珍しいモーニングセットは、なめしおにぎり田楽定食です。
伝の味付けで仕上げた大根の葉を、ご飯に混ぜ、梅と鮭をのせた「なめしおにぎり」。
独自の製法で仕上げた三河八丁味噌は、田楽にベストマッチ！
漬物、手作り小鉢、味噌汁もセットです。
モーニングには、さらに、「なめしのとろろご飯」が楽しめるメニューもあります。
■取材先
いちょう 中野町本店
住 所：愛知県豊橋市中野町字平北80番地
電 話：0532-48-4680
営業時間： 1F 9:00～21:30(L.O.20:30)
2F 11:00～14:00/16:30～21:30(L.O.20:30)
※モーニングは9:00～10:30
定 休 日：なし
紹介したモーニング：
【なめしおにぎりミニ田楽定食】 800円（ドリンク代込み）
番組詳細
名古屋と言えば「モーニング」！全国有数の激戦区とされる東海3県のバラエティーに富んだモーニングを1店舗づつゆったりと紹介します。忙しい毎日の中でほっとしたひとときを味わって下さい。【ドデスカ！HPモーニングにメ～ロメロ】
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