高速道路乗り放題サービスを使って北陸極上グルメドライブに行ってみたら・・・!『花咲かタイムズ』
2024年2月まで実施中の『飛騨・富山ドライブプラン』は、飛騨・富山エリアの高速道路が、連続する2~3日間定額料金で乗り放題!(ETC車限定・WEBから事前予約が必要) お値打ちに北陸へのドライブ旅が楽しめます。そこで、オススメの北陸の極上ブランドグルメをご紹介!
絶品「高志の紅ガニ」!昼セリも見学できるプラン
富山・射水市にある『新湊(しんみなと)漁港』では昼の競りが行われており、9月に解禁された「紅ズワイガニ」がずらりと並びます。中でもミネラル豊富な富山湾で獲れた「紅ズワイガニ」は、特に甘くみずみずしいことから、2016年に「高志(こし)の紅 (あか)ガニ」としてブランド化。そんな極上の「高志の紅(あか)ガニ」が、漁港のすぐ隣にある『新湊かに小屋』でお値打ちに食べられます。
『昼セリ見学&高志紅ガニ(1杯)プラン』(1人3,000円)や『高志紅ガニ食べ放題プラン』(1人6,900円)は、競りの見学と、「高志の紅 (あか) ガニ」のあふれる旨味と濃厚なコクが楽しめます。※要予約 さらに食事代には500円のクーポン付き!すぐ近くにある『新湊きっときと市場』でのお買い物に使えます。
新湊かに小屋
住所:富山県射水市八幡町1-1100
電話:0766-84-8051
生で食べるなら今!富山湾の宝石「白えび」
富山湾の宝石と呼ばれる「白えび」は、4月から11月にかけて漁が行われる、富山を代表するブランドグルメ。そんな白えびが食べられる屈指の名店として知られるのが、富山市にある『白えび亭』。
この時季のオススメは、富山県産コシヒカリのご飯に白えびの刺身がのった『白えび刺身丼スペシャル』(4,800円)。使用されている白エビは、なんと約200尾!毎朝丁寧に手むきした新鮮な白えびは、上品な甘みととろける食感が楽しめます。生で食べるなら、漁が行われる11月までがオススメ!他にも、揚げたてサクサクの『白えび天丼』(1,290円)や『富山スペシャル天丼』(1,790円)などが味わえます。
白えび亭
住所:富山県富山市明輪町1番220号 JR富山駅1F きときと市場「とやマルシェ」内
電話:076-433-0355
甘みが凝縮された新名物!ブランド化された極上「ふくい甘えび」
福井・坂井市にある『みくに隠居処』は、かけ流し貸し切り風呂を完備した宿泊施設と、新鮮な地魚料理が楽しめるレストランを兼ね備えています。オススメメニューは、2年前にブランド化された「ふくい甘えび」を」使った『甘海老てんこ盛り丼』(2,500円)。「ふくい甘えび」は大きさが12g以上、漁獲からセリまで24時間以内の鮮度の良い甘エビで、濃厚な甘みが凝縮された極上の味わいが楽しめます。
他にも「ふくい甘えび」を10尾使った『季節の釜飯御膳』(2,300円/数量限定)や、旬の美味しい魚介が10種類も入った豪華な『みくに海鮮丼』(4,000円)も絶品です。
みくに隠居処(いんきょじょ)
住所:福井県坂井市三国町宿3-7-22
電話:0776-82-8558
(2023年9月16日(土)放送 CBCテレビ『花咲かタイムズ』)
※記事の情報は放送日時点のものです。
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