新種のかんきつ「新姫」収穫最盛期 ドリンクやポン酢などに加工 三重・熊野市

三重県熊野市で、特産のかんきつ「新姫」の収穫作業が最盛期を迎えています。

「新姫」は熊野市新鹿町で発見された新種のかんきつ類です。

2007年に本格的に出荷が始まり、今では市内全域で約20の農家や団体が栽培しています。

ユズやスダチなどと同じく香りと酸味が強い果実で、主にドリンクやポン酢などに加工されます。

熊野市ふるさと振興公社によりますと、今年は夏に雨が少なかった影響で、実は小ぶりですが、味はいいということです。

「新姫」の収穫作業は、11月下旬まで行われます。

新種のかんきつ「新姫」収穫最盛期 ドリンクやポン酢などに加工 三重・熊野市
新種のかんきつ「新姫」収穫最盛期 ドリンクやポン酢などに加工 三重・熊野市
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