台風や秋雨前線の影響で漁獲量減少 サンマやサバなど秋の味覚の魚の価格軒並み上昇

愛知県名古屋市中区の大須商店街にある「魚安商店」の田中祥行さんに、旬の魚の価格について話を聞きました。

サンマの仕入れ価格は100円値上がり

サンマ

●サンマ(1匹・約180グラム)店頭価格1200円(前週比+100円)
店頭における秋の旬の魚の価格動向についてお伝えします。まずはサンマの価格です。180グラムの大きなサンマが、仕入れ価格100円上がっています。そして150グラムのものも同じく100円値上がり。サンマの価格が上がってきていますね。

魚安商店 田中祥行さん:
「雨や風による悪天候の影響が強く出ていると考えられます」

天候不順が重なったことで、仕入れ価格の上昇につながっています。

サバの仕入れ価格は100円値上がり

サバ

●サバ(1匹)店頭価格1850円(前週比+100円)
続いて長崎県産のサバの価格です。こちらも1匹あたり100円の値上がり。サバも価格が上がっています。

魚安商店 田中さん:
「一番いい時期なのですが、雨と風の影響が強いので、少し量が減ったこともありますね」

本来ですとまさに旬ですから安くなるはずが、高くなっていますね。

魚安商店 田中さん:
「一番美味しい時期なんですけどね」

悪天候が回復に向かえば、水揚げ量が戻り価格も落ち着く見通しです。

キンメダイの仕入れ価格は50円値上がり

キンメダイ

●キンメダイ(100グラム)店頭価格550円(前週比+50円)
最後はキンメダイです。千葉県産のものですが、100グラムあたりの価格が50円上がっていますね。

魚安商店 田中さん:
「産地によって少し量の影響もあると思うのですが、これからどんどん増えてくると思いますね」

千葉県では7月から9月の解禁前は禁漁にしていますよね。

魚安商店 田中さん:
「禁漁の場所もありますけど、少しずつ獲れているところもあるので、これが解禁になれば、もっとたくさん獲れるんじゃないでしょうか」

解禁になるのがいつでしょうか。

魚安商店 田中さん:
「10月解禁です」

10月になれば安くなるかと思いますが、ちょっと台風の影響が気になりますね。

魚安商店 田中さん:
「漁に影響がありますからね」

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