名古屋市中区大須「魚安商店」の田中祥行さんに旬の魚の価格について話を聞きました。
マダイ・キンメダイが200円の値上がり

今週、値上がりしたのが「マダイ」と「キンメダイ」です。
●マダイ(100グラム)
店頭価格530円(仕入れ価格 前週比+200円)
●キンメダイ(100グラム)
店頭価格630円(仕入れ価格 前週比+200円)
ーー大幅に値上がりしていますが、どうしてでしょうか。
魚安商店 田中祥行さん:
「先週の天候不順で風が強くなって、この風の影響がかなり効いています。この風が収まれば、徐々に(漁獲量も)増えてくるのではないかと思います」
シマアジは価格据え置き

一方で、価格が変わらなかったのが三重県産の「シマアジ」です。
●シマアジ(100グラム)
店頭価格680円(仕入れ価格 前週比±0円)
魚安商店 田中祥行さん:
「このサイズだと湾内で捕れるものが多いので、湾内は(外海に比べて)風が収まっていたということもあります。今後、徐々に大きくなって、もっとたくさん捕れるようになったら嬉しいですね」
(3月9日放送 テレビ愛知「5時スタ」より)


