名古屋市中区大須「魚安商店」の田中祥行さんに旬の魚の価格について話を聞きました。
マダイの仕入れ価格は50円の値下がり

●マダイ(100グラム)
店頭価格400円(仕入れ価格 前週比-50円)
ーー今日は魚の価格、見ていきます。まずは、立派なマダイの価格です。愛知県産のものですね。100グラムあたりの仕入れ価格は、前週に比べて50円安くなりました。店頭での価格は400円です。
キンメダイの仕入れ価格は20円の値下がり

●キンメダイ(100グラム)
店頭価格530円(仕入れ価格 前週比-20円)
ーーそして、もう一つ続けて見ていきましょう。キンメダイの100グラムあたりの価格、こちらも前週に比べて20円安くなっています。店頭の価格は530円です。どちらも値下がりしていますね。
魚安商店 田中祥行さん:
「順調に天気も良くなって、取れ高も多くなってきました」
ーー前週はまとまった雨が降った日もありましたが、この雨は特に影響なかったですかね?
田中さん:そんなには影響なかったですね。
ーーこの先はどうなりそうですか?
田中さん:このまま順調に天候が回復してもらって、漁が増えると嬉しいですね。
ホタルイカの仕入れ価格は50円の値下がり

●ホタルイカ(1パック約120グラム)
店頭価格900円(仕入れ価格 前週比-50円)
ーー続いて、もう一つ見ていきましょう。春の味覚ホタルイカの価格です。富山県産のものですね。1パック(約120グラム)あたり、仕入れ価格が50円安くなりました。店頭価格は900円です。これはどうしてですか?
田中さん: 最初はちょっと天候の影響で高かったのですが、天気が安定して、量もたくさん獲れるようになってきたので、下がりました。
ーーさらに、お値打ちになる見込みはありますか?
田中さん:4月いっぱいなので、これからどんどん取れ高も多くなって、下がりますね。


