ブランド小麦やハマグリなど使用…三重県桑名市で大塚食品と人気ラーメン店がコラボし“バスツアー” 限定の一杯が振る舞われる

「ジャワティ」を手掛ける大塚食品と人気ラーメン店・飯田商店がコラボし、特産のハマグリなどを使った特別なラーメンを楽しめるバスツアーが、三重県桑名市で開かれました。 　麺にはブランド小麦「桑名もち小麦」が使われていて、特産のハマグリなど桑名の“うまい”を詰め込んだ、限定の至極の一杯がふるまわれました。 　参加したのは飲食店の経営者など約50人で、地域が誇る素材のうまみを生かした味わい深い一杯を楽しんでいました。 　ツアーではこのほか、小麦畑や漁場をめぐって生産者とも交流し、食材に込めた思いや歴史について説明を受けていました。