【猛暑の影響で野菜が値上がり】キャベツ・ハクサイが40円も　名古屋市中区大須のスーパーで価格調査

名古屋市中区大須「生鮮食品館サノヤ」の山本祐司さんに、野菜の価格について話を聞きました。

キャベツの仕入れ価格は40円値上がり

●キャベツ（1個）店頭価格215円（前週比+40円）
――まずは、群馬県産のキャベツの価格です。1個あたりの仕入れ価格は前週に比べて40円高くなりました。大幅な値上がりとなっています。

生鮮食品館サノヤ 山本祐司さん：
「7月に入って高冷地からのものが順調に入っていたんですが、前週末の連休で引き合いが多くて、需要が重なったので、前週に比べて40円仕入れ価格が上がりました」

――連休が終わったことを考えると、需要は多少落ち着きそうですか？

生鮮食品館サノヤ 山本さん：
「需要は多少落ち着いてくるかなと予測しています」

――そうなると価格も下がってきますか？

生鮮食品館サノヤ 山本さん：
「暑さの影響が出なければそうなるかもしれません」

ハクサイの仕入れ価格は40円値上がり

●ハクサイ（1/2カット）店頭価格215円（前週比+40円）
――長野県産のハクサイの価格です。1/2カットあたりの仕入れ価格は、前週に比べて40円高くなっています。ハクサイも値上がりです。

生鮮食品館サノヤ 山本さん：
「順調に仕入れ値が安定していたんですが、完全に暑さの影響を受けたので、前週に比べて仕入れ価格が40円上がりました」

――今後の価格推移も懸念されます。

生鮮食品館サノヤ 山本さん：
「この状況が続きそうだと予測しています」

キュウリの仕入れ価格は10円値下がり

●キュウリ（1本）店頭価格76円（前週比-10円）
――キュウリは値下がりしました。猛暑が続く中、キュウリの需要が高まっていますが、茨城県産のキュウリ1本あたりの仕入れ価格は10円安くなりました。どうしてでしょうか？

生鮮食品館サノヤ 山本さん：
「暑さの影響を受けなかったので、前週に比べて10円下がりました」

――今後はどうなりそうですか？

生鮮食品館サノヤ 山本さん：
「暑さの影響を受けなければこのままでいきそうです」