“長雨”が野菜価格に影響　ハクサイはハーフサイズで430円　キャベツ・レタスの価格も値上がり

“長雨”の影響で野菜の価格にも影響が…。名古屋市中区の大須商店街にある「生鮮食品館サノヤ」でハクサイ・キャベツ・レタスの価格を調査しました。

ハクサイの仕入れ価格は20円値上がり

●ハクサイ（1/2カット）店頭価格430円（前週比+20円）
9月の長雨の影響で、葉もの野菜が値上がりしています。まずハクサイですが、前週の時点で普段の倍以上の価格になっているとお伝えしたのですが、さらに値上がりしまして、半分にカットしたものの店頭価格が430円になっています。

キャベツの仕入れ価格は100円値上がり

●キャベツ（1個）店頭価格430円（前週比+100円）
続いてキャベツです。キャベツは前週80円、さらに100円仕入れ価格が上がりまして、店頭価格430円。普段の3倍近くです。

レタスの仕入れ価格は50円値上がり

●レタス（1個）店頭価格378円（前週比+50円）
そしてレタスですが、50円上がりまして、店頭価格378円。山本さん、葉もの野菜が値上がりしています。

生鮮食品館 サノヤ 山本祐司さん：
「長雨による日照不足で、関東産を中心に野菜の生育が大幅に遅れています。さらに高冷地から平地への産地切り替えがスムーズに進まず、出荷量全体が減少しています」

今後の価格動向について山本さんは「秋冬収穫分の株も生育が遅れているため、2026年10月中はこの高値水準が継続する見込み」と話しています。