岐阜･高山市でソバの花が見ごろ「天気に恵まれソバにとって良い年」10月には“新そば”味わえる

岐阜県高山市では、小さなソバの花が見ごろを迎えています。

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「荘川そば」のブランドで知られる高山市荘川町では、小さなソバの花がじゅうたんのように辺り一面に咲き誇っています。猛暑や台風の影響を受けず順調に育っているといことです。

（飛騨荘川そば祭り実行委員会・清水直喜会長）
「ソバにとっては大変良い天気で恵まれたと思っています。ことしはソバにとって良い年だと思います」

花の見ごろは10日ほど続き、来月にはソバの実の収穫が行われ、10月1日から地元のそば店で新そばが味わえるということです。