愛知県西尾市で、お盆にお供えするホオズキの収穫が最盛期を迎えています。
西尾市はホオズキの栽培が盛んで、農家の畑では早朝から収穫が始まり、鈴なりになったホオズキがよく見えるよう、葉っぱを取り除きながら根元から切り取る作業に追われています。
ことしは7月の長雨と日照不足で、一部根が傷んだものもありますが、概ね順調に育っているということです。
「上の方まできれいに赤く色がついたので、喜んでいただける商品ができたと思う」
(生産者 三浦三四治さん)
収穫は8月12日まで続き、西尾市内のJA直営店で販売されます。


