2024年12月3日放送
魚嫌いを克服したい！魚のプロが教える(秘)テク＆レシピ【一歩前へ】
ドデスカ+ フレ～！フレ～！一歩前へ
2023年11月7日放送
「生臭いニオイが嫌」「骨が苦手」「調理が面倒」など、苦手な人も多い「魚」。今や消費量も「肉」に逆転され“魚離れ”が進んでいます。一方、肉や野菜に無い栄養素が豊富で「魚を取らないとイライラしやすくなる」との指摘も。そこで今回の『一歩前へ』は、愛知の“魚嫌い親子”に苦手克服を後押しする特別レッスンを実施！プロが教える「魚を上手に食べるコツ」、骨を取る練習に最適なのは「カニカマ」!?さらに、「臭み」問題を解決する目からウロコのレシピとは！
番組詳細
「一歩前へ」は、頑張る子どもたちを全力で応援します！逆上がりや縄跳びなどの「苦手を克服したい」…初めての一人旅・憧れの職業などに「チャレンジしたい」…さらには、将来のため「特殊な学科」で学んだり、個性的な「部活」に熱中したり。やりたいことに向かって前進する子どもたちの「一歩」を後押しします！
- 望木聡子
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