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<5時 ONE> Teshigoto ~西尾市・みやもと糀店~

ニュース ONE

東海テレビ
2023年7月6日放送2024年7月7日00:00配信終了

西尾市で作られた「黒麹(くろこうじ)」。
さわやかな酸味があり、夏を乗り切る
スタミナ源としても注目を集めています。
力仕事でありながらも、やさしく丁寧に。
生きた麹を育てる、職人の「テシゴト」に迫ります。
●みやもと糀店(こうじてん)
【住所】愛知県西尾市西幡豆町市場25-1
【HP】https://miyamotokojiten.com/
 ※購入はオンラインショップのみ
 ・黒麹(5個セット)
 ・黒麹甘酒(3個セット)
 ・虹色米
※情報内容は放送当時のものです

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