守山区はコストコだけじゃない！町中華の濃厚すぎ担々麺＆約34万種類！？カスタムし放題オムライス『PS純金（ゴールド）』

2023年08月25日

『PS純金（ゴールド）』は高田純次、オリエンタルラジオの藤森慎吾が「やっぱり地元はオモシロイ」をテーマに東海エリアを紹介する番組です（中京テレビ毎週金曜よる7時から放送）。

2023年8月25日放送分は、「守山区はコストコだけじゃない！」特集！守山区にある、個性豊かな店のグルメが続々と登場します。

名古屋市守山区『あんかけスパのVIVA』黒いソース！ミラカンスパ1,100円

名古屋名物あんかけスパの自称元祖（※諸説あり）、『あんかけスパのVIVA』。

定番の「ミラカンスパ（1,100円）」をはじめ、様々なあんかけパスタが味わえます。
この店のあんかけソースはスパイシーな味わいで、一般的なソースよりも色が黒いのが特徴です。肉と野菜を1週間煮込み、黒コショウをたっぷりと使ってソースを作っています。

具だくさんの「スペシャルスパ（1,000円）」。ゲストのEXILE／FANTASTICS 佐藤大樹さんも「これ絶対美味しい！」と興味津々の様子です。

個性派店主が創作する、「ギリギリを攻めた」期間限定メニューを楽しみにする常連さんも多いよう。「豚しゃぶを滝に見立てた」という「ダイヤモンドヘッドスパ（1,500円）」は2023年9月末までの限定メニュー。エビやアボカド、豚しゃぶ、ハンバーグなどがのったインパクト抜群の一品です。

名古屋市守山区『わだ泉本店』最後は名古屋流にお茶漬けで！？しょうゆカツ丼1,100円

名古屋市守山区に本店を構え、名古屋の都心部にも出店している『わだ泉』。福井名物のしょうゆカツ丼を、名古屋で味わえると評判です。

お客さんの約9割が注文するという「しょうゆかつ丼（1,100円、ランチ）」。半年熟成させることで丸みが出て、味がカツに染み込みやすいという秘伝のしょうゆタレが自慢です。

カツは三河産のブランド・二元豚のモモ肉をミルフィーユ状に重ねているため、柔らかさが増しています。

スタジオで試食した佐藤大樹さんは、「コッテリじゃなくて、さっぱりジュワ～。新しいトンカツ！」とコメント。

さらに、新名古屋名物！？として、カツ丼にワサビなどの薬味や、だしをかける味わい方もおすすめのよう。しかも、薬味とだしは無料です。

名古屋市守山区『チャイニーズダイニング呵呵（かか）』ゴマの濃厚な風味！担々麺 MarkⅡ1,100円

ゆとりーとラインの川村バス停の近くにある『チャイニーズダイニング呵呵』。

「四川花椒の麻婆豆腐（1,280円）」や「葱たっぷりの酢豚（1,200円）」など、本格的な中華料理がそろっています。

仕込みから完成まで3日かけて作る、「豚の角煮香酢味（1,500円）」も手が込んだ一品。中国しょうゆダレに肉を漬け込み、しょうゆの焦げた匂いを付けるため高温の油で揚げています。

特に人気なのが、ゴマたっぷりの超濃厚担々麺。「担々麺 MarkⅡ（1,100円）」は、2種類のゴマとピーナッツを混ぜた特製ゴマダレが味の決め手です。3日間かけて作る角煮も、ふんだんにトッピングされています。

担々麺は、具材のトッピングやゴマの濃厚さを選ぶことが可能です。「極濃担々麺 MarkⅡ The王様（1,500円）」は特製ゴマダレが通常の2倍の量！

こちらの店では魚を使った料理も好評です。天然ブリの刺身を甘辛しょうゆ、ゴマ、ピーナッツ、ゴマ油とあえ、チャーハンの上にのせた「天然鰤の中華刺身ぶっかけ炒飯（1,760円～※時価・日替わり）」が登場すると、スタジオ一同も「これは美味いだろうな〜！」大盛り上がりするのでした。

名古屋市守山区『スマイルエッグ』全メニューでライスやソースの種類が選べる！元祖オムライス850円

オムライスの専門店『スマイルエッグ』。

シンプルなケチャップ味の「元祖オムライス（850円）」やハヤシシースの「ハヤシオムライス（950円）」、ホワイトソースがかかった「自家製燻製ベーコンときのこのクリームソースオムライス（1,180円）」など、さまざまなオムライスメニューを味わえます。

ライスの味もセレクト可能で、種類はしょうゆ味、コンソメ味（バター風味）、カレー味などの6種類。しょうゆライスが入った「明太子マヨネーズオムライス（980円）」や、カレー味のライスが入った「ドライカレーとトマトソースのオムライス（1,080円）」といったメニューも楽しめます。

さらに、ライス6種類に加え、ソース7種類、トッピング13種類から選び放題でオムライスをカスタマイズできます。その組み合わせは、なんと約34万通り！

また、ケチャップやハヤシソース、スパイシーミートソースなど自家製にこだわっているのも人気の秘訣です。

デミグラスソースはエキスやうまみを抽出するため、１時間かけて裏ごしして作られているのだとか。そのデミグラスソースを存分に堪能できる「黒毛和牛のデミソースオムライス（1,280円）」にスタジオ一同も食欲をそそられるのでした。

番組HPや配信動画では、今回登場したグルメをさらに詳しく紹介しています。デミグラスソースを手間暇かけて作る『スマイルエッグ』店主の調理風景もチェックしてみてくださいね。

やっぱり地元はオモシロイ！

『PS純金（ゴールド）』

【配信】
「Locipo（ロキポ）」で２週間見逃し配信中！→　Locipo
未公開映像もチェック！→　YouTube

【番組HP】https://www.ctv.co.jp/psgold/
【出演者】高田純次、藤森慎吾（オリエンタルラジオ）
【ゲスト】佐藤大樹（EXILE／FANTASTICS）中島颯太（FANTASTICS）

※記事の内容は放送当時のものです。