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人気店の売り上げ並べてみまSHOW in栄 名古屋栄「カスカード サカエチカ店」お昼時や通勤ラッシュ時には行列も！？＆名古屋栄「夜来香（えいらいしゃん） 本店」餃子を作り続けて70年以上の老舗店 『PS純金（ゴールド）』 : 2ページ目
餃子だけで1日300皿以上を売り上げる！？名古屋市中区『夜来香（えいらいしゃん） 本店』
3軒目は、栄の一等地で70年以上も愛されている『夜来香（えいらいしゃん） 本店』へ。こちらは1〜2階がお店で座席数は約50席。さらに店員の横井さんが、毎日オープンと同時に行列ができるという貴重な売り上げヒントをくれました。
こちらのお店、ほとんどのお客さんのお目当ては餃子。1日300皿以上も売れる餃子の秘密は独特の包み方で調理時間を短縮することで、15分間で約500個の餃子を作ることができるとのこと。最高で1日1万2,000個も焼いたこともあるそうです。
その人気1位の「餃子（500円）」を4人で試食し、「皮がすごくプリンプリン」と村上さんは驚きます。ほかにも「揚げ餃子（550円）」や「水餃子（550円）」などをいただきます。
さらに、酢豚やエビチリ、野菜のうま煮などが食べられる「三品ランチ（1,000円）」や「チャーハン（700円）」、「醤油ラーメン（700円）」などをいただきます。
そして売り上げヒントBOXをいくつも発見し、テナント料の相場や、店員の横井さんは「1日分の売り上げ金をもらえたらディズニーシーのホテルミラコスタに泊まりたい」ほどの金額であることなどがわかりました。
それらのヒントを参考にしながら、1日の売り上げ金額を80万円と予想。正解はあとのお楽しみです。
名物「ゆかり」で累計販売数1,000万缶を突破！名古屋市中区『坂角総本舗 松坂屋名古屋店』
4軒目にやって来たのは、創業138年の『坂角総本舗 松坂屋名古屋店』。なんと名物の「ゆかり 黄金缶（918円〜）」は、累計販売数が1,000万缶を突破しているそう。
人気1位は「ゆかり（8枚入り・691円）」です。一口試食するなり、「海老！って感じ」とLISAさん。ほかにも人気2位の「さくさく日記 帆立（小袋・97円）」もいただきました。
そして売り上げヒントBOXから、ゆかりを作る工場では1日に約7トンの海老を使うこと、ゆかり1枚につき約6尾の海老を使用すること、1日の来客数が200〜300人であることなどが判明しました。
さらには、こちらのお店の1日の売り上げは150万円というスペシャルヒントも。ただし、その金額が5軒中1位かどうかは、これもあとのお楽しみです！
「幻の手羽先」は1人1人前では終わらない！？名古屋市中区『世界の山ちゃん 錦三大津店』
そして最後にやってきたのは、名古屋っ子が愛してやまない手羽先チェーン『世界の山ちゃん 錦三大津店』です。
名物の手羽先は1人1人前以上注文され、1人で食べたお客さんの最高記録はなんと20人前（100本）。支店長の佐藤さんが、そのお客さんは女性だったと教えてくれました。
こちらがその「幻の手羽先（660円）」。さらに幻のコショウを使った「チャーハン（715円）」や「山キャベちゃん（429円）」、「松阪牛入り山ちゃんコロッケ（550円）」なども出てきて、皆さん大喜びです。
続いては、すっかり恒例となった売り上げヒントBOX探し。お客さんの割合は観光客6割・地元客4割で、客単価は2,600円ほどであること、錦三大津店の売り上げは全国4位で、1位のお店の1日の売り上げが182万円であること、席数は155席であることなどがわかりました。
そのうえで1日の売り上げ金額を135万円と予想。これでついに5店舗の予想が出そろいました。
ついに正解発表です。売り上げ金額はともかく、順位はすべて正解！ 「完璧に当てたじゃん！」と藤森さん。拍手が起こり、最高の結末を迎えることができたのでした。
配信動画では、今回登場したお店のさらに詳しい情報やお得な情報を紹介しています。ここでは紹介できなかった6月10日（水）にオープン予定の『BANKAKU KITCHEN 松坂屋名古屋店』や、6店舗を展開する『ワンランク上の世界の山ちゃん 山』などについても、ぜひチェックしてみてくださいね！
やっぱり地元はオモシロイ！
『PS純金（ゴールド）』
【配信】
「Locipo（ロキポ）」で２週間見逃し配信中！→ Locipo
未公開映像もチェック！→ YouTube
【番組HP】https://www.ctv.co.jp/psgold/
【出演者】高田純次、藤森慎吾（オリエンタルラジオ）
【ゲスト】LISA（m-flo）、村上佳菜子
※記事の内容は放送当時のものです。
