暑さに負けるな！東海のスタミナグルメ : 3ページ目

2026年08月10日

肉好き店主が作る究極の肉グルメ！
希少部位がパンパンに詰まった贅沢サンド

地下鉄藤が丘駅前に店を構えるのは、『肉カフェダイニングアフロ』。“LOVE MEAT TENDER！”とかかれたエプロンを身にまとい、「肉しかできない」と話す生粋の肉好き店主・服部さんが考案した、とっておきの肉グルメが食べられるお店です。

注目は、見た目のインパクト抜群の「アフロのミートサンド」。肉がこれでもか！というほど詰まったミートサンドです。

使用しているのは、厳選したオージー・ビーフ。一頭の牛からわずかしかとれない希少部位、牛の横隔膜部分“サガリ”を贅沢に使用しています。とにかく柔らかいうえに、味は濃く、味わい深いのが特徴です。

カットした肉に鉄板で焼き目をつけたら、特製ソースに絡め、軽くトーストしたパンの上へ。慎重かつ丁寧に、山のように積み上げたらそっとサンド。カットすると美しい断面がお目見え！豪快にかぶりつけば、肉の味をダイレクトに感じられ、その肉々しさに満足すること間違いなしの逸品です。

他にも動画では、焼肉やラム肉、ハンバーグなど、名古屋で食べられる肉料理を多数紹介。全て制覇するもよし、お気に入りを見つけるもよし！食欲をそそるグルメを求めて出かけてみては。

■番組情報■
メ～テレ「ドデスカ＋」
食欲の秋到来！名古屋で見つけた秋の肉グルメ10連発！
2025年10月6日放送