落花生の収穫が最盛期　愛知・碧南市

愛知県碧南市で、落花生の収獲が、最盛期を迎えています。

市内にある9戸の農家の1つ、黒田実さんの畑では、土の中で育った実を手作業で掘り起こし、一株ずつ丁寧に収穫していました。

収穫されているのは早生品種で、今年は天候に恵まれて、品質はよいということです。

「今年はほどよい雨もあり上々の出来になっています」

「やっぱり塩茹でが一番おいしいと思います」（農家・黒田実さん）

収穫した落花生は水洗い、自然乾燥を経て出荷され、大手スーパーやJAのオンラインショップなどで販売されるということです。