秋の訪れを告げる柿の出荷が始まる「暑さで甘みが増しておいしい」　岐阜・大野町

岐阜県大野町で秋の訪れを告げる柿の出荷が始まっています。

岐阜県内屈指の柿の産地大野町では、シーズントップを切り「西村早生」の出荷作業が始まっています。

選果場に運ばれた柿は手作業で傷がないか確認した後、機械で選別し箱詰めされて出荷されます。

2025年は猛暑の影響が心配されましたが出来は平年並みだということです。

JAいび川大野営農経済センター 松本圭介所長：

「猛暑だが、この暑さのおかげで柿も甘みが増しておいしくできていると思います。」

早生品種が終わると、柿の王様富有柿などが旬を迎え、出荷作業は12月中旬まで続けられます。