愛知県岡崎市「Cafe＆Restaurant TOY BOX」牛100%の極上ハンバーグ＆新鮮夏野菜をはさんだご当地ハンバーガー作りの旅！『PS純金（ゴールド）』
『PS純金（ゴールド）』は高田純次、オリエンタルラジオの藤森慎吾が「やっぱり地元はオモシロイ」をテーマに東海エリアを紹介する番組です（中京テレビ毎週金曜よる7時から放送）。
2024年5月31日放送分は、「今一番旬な食材をはさめ！ ウマいハンバーガーを作る旅」特集！最強ご当地バーガーを作るため、岡崎市で新鮮な食材を集めていきます。
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※動画の公開は予告なく終了する場合がございます。
牛100％使用！つなぎ一切なしの肉肉しいハンバーグ！ 愛知県岡崎市『Cafe＆Restaurant TOY BOX』
岡崎市の『Cafe＆Restaurant TOY BOX』は、幅広い世代から愛される大人気の洋食店です。
「和風ハンバーグ（1,260円）」や「焼きチーズハンバーグ（1,360円）」は、ぎっしりした肉のうまみが味わえるとお客さんに好評です。つなぎなしの牛100％の粗びきミンチを贅沢に使用することで、肉肉しいハンバーグに仕上げているのだとか。
サーロイン150gを使った「ビーフステーキ（1,750円）」やゴロゴロした肉が味わえる「ビーフシチュー（1,580円）」など、国産牛のメニューが豊富です。
「岡崎まぜめん（1,430円）」は、めんにハンバーグと玉子を絡めて味わうロコモコ風の一品。ゲストの伊集院光さんは、インパクト抜群のビジュアルに「パンチあるな」と驚きます。
そして、『Cafe＆Restaurant TOY BOX』のハンバーグからひらめき、「東海エリア最強のオリジナルご当地バーガーを作りたい」という企画が再びスタートするのでした。
まるでお餅！？売り切れ続出のモチモチすぎる食パン！ 愛知県岡崎市『ラヴィデュパン』
番組スタッフがバンズ探しに訪れたのは、岡崎市にあるリピーター続出の大人気店『ラヴィデュパン』。店内には、約60種類のパンが並びます。
常連客が毎回買うとおすすめするのが、「明太岡ジェンヌ（345円）」。特製明太ペーストが生地の中にたっぷり入っています。
お客さんが口をそろえて絶賛するのは、27層の生地を三角折りで焼き上げた「ラヴィワッサン（291円）」。どこから食べてもパリパリの食感が楽しめます。
オーナーの加藤大貴さんは、世界の名店で修業した経歴の持ち主で、具材もすべて手作りにこだわっているのだそう。3種類のチーズが入った「カレーパン（280円）」や自家製あんこが詰まった「あんバター（280円）」など、シンプルでありながらも、こだわりの感じられるパンがそろいます。
売り切れ続出の看板商品が、水分たっぷりのモチモチ生地で仕上げた「岡崎食パン（756円）」。形を保ちづらい生地を、名店仕込みの職人技で焼き上げています。
そして、番組スタッフは最強のオリジナルバーガーを作るために、「岡崎食パン」と同じ生地のオリジナルバンズをゲットするのでした。
開店時から争奪戦！？旬の新鮮野菜を激安価格で販売！ 愛知県岡崎市『ふれあいドーム岡崎』
『ふれあいドーム岡崎』は、新鮮な野菜がお得に手に入る農産物直売所です。開店と同時にカートを引いたお客さんが一斉に入店し、野菜の争奪戦が繰り広げられます。
「浅井さんのレタス（3個・100円）」や「鈴木さんのきゅうり（3本・129円）」など、野菜はどれもリーズナブルな価格です。
こちらでは毎朝農家さんが直接出荷しています。
『ふれあいドーム岡崎』で出会ったトマト農家さんの自宅に招かれた番組スタッフ。ハウス栽培している「平井さんのトマト（313円）」は、「感激73」という品種で、一般のトマトの約1.5倍の甘さがあるのだとか！
ウマいバーガー作りのために、甘みが良いアクセントになりそうな「平井さんのトマト」をわけてもらいます。
番組スタッフは、さらなるハンバーガーの具材探しの旅へ。岡崎市で出会った農家さんが育てる「山本水耕園のフリルレタス（128円）」は、シャキシャキで肉厚の葉が特徴。葉がやわらかく、バーガーにもぴったりなレタスをゲットします。
ナスの出荷量が全国トップクラスを誇る岡崎市。現地の農家さんが育てる品種「とげなし美茄子（ビーナス）」は、皮が厚く煮崩れしにくいのだそう。油との相性が良く、ハンバーグとの親和性も◎です。そんな「永井さんのなす（2本・156円）」も手に入れた番組スタッフなのでした。
加えて、岡崎市のソウルフード「もろこしうどん」 にちなみ「トウモロコシ」、さらに「八丁味噌」もゲット。ご当地ハンバーガーの食材をどんどん集めていきます。
ブランド卵がおかわり自由！？フワフワメレンゲの卵かけご飯！ 愛知県岡崎市『tamahime kitchen（タマヒメキッチン）うふ』
純国産ブランド鶏「岡崎おうはん」の卵を販売する『らんパーク』。併設する『tamahime kitchenうふ』では、「岡崎おうはん」の卵を使ったメニューが楽しめます。
「たまご屋さんのとろうまオムライス（1,320円）」や「たまご屋さんのきみとろ親子丼（1,100円）」など、メニューはすべて卵料理。なん と、一日に約1,300個の卵を使用しているとのことです。
お客さんの注文率が7割超えだという、「究極のたまごかけごはん（990円）」。卵はおかわり自由で、フワフワのメレンゲ卵かけご飯が味わえると人気です。メレンゲは自分で作るそうで、注文したお客さんは必死に卵白をかき混ぜます。
ご当地バーガーの最後を飾る具材に、バーガーに挟んでも負けない深いコクが特徴の「岡崎おうはん」の卵をゲットするのでした。
すべての食材がそろい、ついに「岡崎 夏野菜バーガー（1,588円 ※予定価格）」が完成！スタジオで試食したゲストの伊集院さんは、「卵、もうやばい！」と絶賛します。『PS純金』のオリジナルハンバーガーは、近日開催の『PS物産展』で販売予定です。
番組HPや配信動画では、今回登場したグルメについてさらに詳しく紹介しています。岡崎市の絶品ナスそうめんのレシピも、ぜひチェックしてみてくださいね。
やっぱり地元はオモシロイ！
『PS純金（ゴールド）』
【配信】
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未公開映像もチェック！→ YouTube
【番組HP】https://www.ctv.co.jp/psgold/
【出演者】高田純次、藤森慎吾（オリエンタルラジオ）
【ゲスト】伊集院光
※記事の内容は放送当時のものです。
