東京都東村山市「純手打うどんますや」オモウマ史上最高齢の94歳店主がつくる肉汁うどん＆おかわりも完食！1万回来店の90歳超常連『オモウマい店』

2025年09月02日

毎週火曜日19時日本テレビ系全国ネットで放送の『ヒューマングルメンタリー　オモウマい店』。

2025年9月2日の放送分は、「まるで国宝級うどんだョ！ご長寿さん全員集合ＳＰ！」。番組史上最高齢となる94歳の店主が切り盛りするうどん屋に密着しました。

ゲスト：小杉竜一（ブラックマヨネーズ）、土屋アンナ

94歳の店主がつくる国宝級うどん！東京都東村山市『純手打うどんますや』

東京都東村山市にある『純手打うどんますや』を切り盛りするのは、94歳の店主・神山マスさん。これまでも90歳超えの店主さんはいましたが、その中でも最高齢です。

看板メニューは、天ぷら付きの「肉汁うどん（700円）」。国産のだし昆布、アゴ、かつお節を20分煮込み、一晩寝かせた出汁に薄口しょうゆ、豚バラ肉を加えたつけ汁でいただきます。香りを引き立てるため3種類の小麦粉をブレンドした手打ちうどんも自慢。昔ながらに薪の火で沸かした鍋で麺を茹で、冷水で締めた自家製中細麺は、「今まで食べたうどんの中で一番良い香り」とお客さんから絶賛されています。

また、地元のイベントで奨励賞を受賞した「カレーうどん（900円）」も人気メニューのひとつです。粗く切った具材と3種類のカレー粉をブレンドしたものを使い、甘みとコクを引き出すため、自家製の梅ジャムを加えるのがポイントです。仕上げに、にんじんの天ぷらをトッピングします。

タマネギと桜エビのかき揚げ、ニンジン、ゴボウ、店の畑で獲れたナスなどの「季節の天ぷら」は、1個50円という安さで提供。天ぷらはカリっとした食感を出すため、少し硬めの天ぷら粉をつけて揚げているそうです。食欲そそるメニューの数々に、スタジオから「うまそう！」と声が上がるのでした。

1万回来店！？90才の超常連が通う"超"寿うどん店

『純手打うどんますや』の創業は55年前。もともとは主婦でしたが、米よりも小麦がよくとれる東村山は、家庭でうどんを打つのが当たり前の地域。その土地柄もあって、気づけば自然とお店を構えていたそう。

そうして始めたお店を、今も切り盛りする店主は「いくつになっても、20歳の気でいるよ」と明るく笑い、94歳とは思えないほどハツラツ。今も自ら生地を足踏みし、麺棒で伸ばしてうどんを作り続けています。「（ここに来る人は）結構みんな長生き。うどんのおかげだ」と常連さんが話すように、30年、50年前から通い続ける高齢のお客さんが多いのも特徴。

30年前から通い「週に1回おばちゃんの顔見ないと」と訪れるお客さんや、「食べたい一心で来る」と片道1時間をかけて、毎日訪れる90歳のお客さんも！35年間ほぼ毎日通い続け、その回数は約1万回にのぼります。お店を見つけたその日から毎日通っているそうで、うどんをおいしそうにすすり、おかわりも必ず完食して帰ります。

ほかにも、「ただいま～」と群馬県から片道2時間半かけて来店するお客さんも。75歳のお客さんは亡くなったお母さんと店主がそっくりで「ここは家みたい」と店主をお母さんのように慕っています。うどんを食べた後も店でゆっくり会話する2人の様子は本当の親子のようです。

豪快すぎるおまけ！94歳店主の温かいおもてなし

店主の豪快ながらも温かいサービスも、多くのお客さんを惹きつけるようです。
うどんを打つたびにでる切れ端や短くなった分は、サービスでどんどんふるまいます。また番組スタッフが昼と夜のお会計を合わせて4,000円払おうとすると「2,000円でいいよ。マジでいい」と半額にしたり、お客さんに茹でたトウモロコシや大根1本を丸ごと手渡すことも。

また、「アイスのせかき氷」をサービスしてもらったお客さんが「氷代も取って」といっても、「氷代もらわねぇよ、バカ言うんじゃねぇよ！」と一蹴。お客さんが少ない日には、30人前のうどんを無料でサービスすることもあり、お客さんは「とっても良い人だよ。損得を考えない」と店主の人柄を語ります。そんな店主に「いつもパワーもらって帰る」「私も長生きして頑張ろ」と勇気づけられているお客さんも多数。

番組スタッフが「元気の秘訣って何ですか？」と尋ねると、店主は「年中やってても新規でやる気持ち。勉強だよ」と答えます。「なんだって仕上がってる人はいない」という言葉に、スタジオメンバー一同、頭が下がる思いなのでした。

配信動画では、今回登場した『純手打うどんますや』についてさらに詳しく紹介しています。94歳店主と長年通い続ける常連さんたちに密着した様子もチェックしてみてくださいね。

『ヒューマングルメンタリー　オモウマい店』

【配信】
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名シーン＆次回予告
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【番組HP】https://www.ctv.co.jp/omouma/
【出演者】ヒロミ、小峠英二（バイきんぐ）
【ゲスト】小杉竜一（ブラックマヨネーズ）、土屋アンナ