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漁獲量が増えてブリの仕入れ価格が120円値下がり 豊漁続けばさらに値下がりへ サバは200円値上がり

テレビ愛知
12.10(火)11:59

ブリやサバの価格について、名古屋市中区大須3丁目にある魚安商店の弘中孝宜さんに話を聞きました。

ブリ

●ブリ 100グラム
店頭価格280円(仕入れ価格 前週比-120円)

魚安商店 担当者:
「今回はとても豊漁だったので、だいぶ価格が下がりました。天候の影響を受けず、例年以上に水揚げがありましたね。12月は需要が高まるので値上がりするかもしれませんが、このままの価格で推移してくれるとうれしいです」

サバ

●サバ 1匹 約700グラム
店頭価格1800円(仕入れ価格 前週比+200円)

魚安商店 担当者:
「今は脂がのって一番おいしい時季になるので、需要が高まりましたね。そのため価格が上がりました。これからも、現状の価格が続くと思います」

(12月9日放送「5時スタ」より)

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