新たな栽培法「再生二期作」のコメ収穫　愛知・半田市

20日、愛知県半田市で、1回の田植えで2度収穫できる「再生二期作」という新たな栽培法で実ったコメの稲刈りが行われ、コシヒカリ約2ヘクタール分が収穫されました。

「再生二期作」は、1回目の収穫時に稲の株を長めに残して刈り取ることで、約2か月半で2回目の収穫ができる新たな栽培法です。

近年の記録的猛暑によるコメへの影響が課題となっていますが、暑さを逆手に取りコメが成長する時期を前後に分散させ、収穫量と品質を確保するのがねらいです。

NAORICE　近藤志是さん：

「今まではもうこの暑さどうにもならんなっていうふうで苦しんでばかりだったんですけど、そういった状況を跳ね返せるような技術なんじゃないかなと」

2回目に収穫したコメは、1回目と比べて粒が立ったしっかりとした食感が楽しめるということです。