【旬咲く日和】 “幻の米”で作る絶品おにぎり！～完結編～
ドデスカ＋ 旬咲く日和
2024年11月25日放送
気象予報士の山田修作さんが、東海地方の〝旬〟を探すシリーズ企画。今回は、愛知県豊田市の大家族農家と、約半年に渡って取り組んできた〝幻の米を作ろう〟の完結編。収穫したミネアサヒを薪釜で炊き、おにぎりは修作さん自ら握ります。そして、大家族と秋に咲く四季桜が見頃の公園へ！絶景を眺めながら味わう、至福の瞬間が訪れました。
番組詳細
旬の食材や絶景などに関わる人を山田修作が訪ねます。
- 山田修作
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