2025年10月23日放送
初夏のお伊勢さんで食べ歩き！今が〝旬〟の絶品グルメ！【旬咲く日和】
ドデスカ＋ 旬咲く日和
2025年6月9日放送
気象予報士の山田修作さんが、東海地方の〝旬〟を探すシリーズ企画。
今回は、三重県伊勢市の人気エリア（二見・内宮・外宮）で、初夏の味を探します。
〝梅雨アナゴ〟と呼ばれる天然ものは、刻んでから酢飯と押し固める「叩き寿司」に！
和風カフェの一押しは、華やかな「紫陽花パフェ」。
なぜか、ソウルフードのギョーザも、初夏の味に仲間入り？
（2025年6月9日 15:40～放送 メ～テレ『ドデスカ＋』より）
番組詳細
旬の食材や絶景などに関わる人を山田修作が訪ねます。
- 山田修作
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