栃木県宇都宮市「生意気餃子」満腹でも食べちゃう！マヨハンバーグ＆ケンカするほど仲良し！？小競り”愛”食堂『オモウマい店』

2025年09月30日

毎週火曜日19時日本テレビ系全国ネットで放送の『ヒューマングルメンタリー　オモウマい店』。

2025年9月30日の放送分は、学生からご年配まで地元の人々に愛される食堂が登場！人気メニューや、ママと常連さんたちのにぎやかな様子をお届けします。

ゲスト：あばれる君、近藤千尋

スタミナ焼き＆絶品チキンステーキ！栃木県宇都宮市『生意気餃子』

栃木県宇都宮市にある『生意気餃子』。食欲をそそるボリュームいっぱいの定食メニューが充実している食堂です。

アツアツの鉄板で提供される「豚肉ともやし鉄板焼（800円）」は、豚こま肉と大量のもやしを豪快に炒めたスタミナ満点の定食。自家製のニンニクみそダレが絡み合い、「味がストライクゾーン」とお客さんから絶賛されています。

鶏もも肉1枚をパリパリに香ばしく焼き上げた「チキンステーキ定食（900円）」も人気。ソースは、ニンジン・タマネギ・リンゴ・大根・酒・酢・しょうゆを合わせてミキサーにかけ、さらにだしとニンニクを加えて約2時間煮詰めた自家製です。このタレの魅力に惹かれ、何度も足を運ぶ人が続出しているほど。

そのほか、豆腐を一度揚げてから作る「麻婆豆腐定食（750円）」は、“飲むタイプの麻婆”とも言われるクセになる味わい。また、衣がカリカリになるように天ぷら粉を使った「鶏から揚げ定食（800円）」など多彩なメニューが登場。スタジオからは、「食べたい！」と声が上がります。

ケンカするほど仲良し！ママとゆかいな常連さん

『生意気餃子』のムードメーカーは、81歳のママ佐藤房子さん。料理を作る息子さんと一緒に店を切り盛りしています。

店は創業16年目。コロナ禍前まで餃子の製造業も営んでいました。「餃子定食（600円）」は今でも人気メニューのひとつですが、お客さんのリクエストに応えるうちにさまざまなメニューが増えていったそう。店名の『生意気餃子』は、ママの弟が「姉ちゃんが生意気だから」と名付けたとのこと。
部活帰りの学生さんから年配層まで幅広い世代のお客さんに愛されていますが、なかでも高齢のお客さんが毎日のように集まり、談笑する姿が印象的です。