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名駅グルメHigh＆Low！中村区「信貴や」高級肉メニューが破格値＆中村区「八百屋ダイニング やすべえ」ドリンク1杯でおばんざい食べ放題『PS純金（ゴールド）』 : 2ページ目
浜乙女の寿司店！高級のりを使う寿司がお値打ち！中村区『浜寿し』
名駅といえば、定番待ち合わせ場所は今も昔も「ナナちゃん人形」。かつては名駅西の「壁画前」もそうでした。『エスカ地下街』はその「壁画」が登場した1970年代にオープン。飲食店の約7割がなごやめしで、行列だらけの激混み地下街です。
そんな『エスカ地下街』で観光客が並ばない、地元民のみぞ知るお値打ち店が「浜寿し」。回転寿司の『はま寿司』とは無関係で、のりでおなじみの「浜乙女」が1964年に創業した寿司店です。
大将の渡辺さんは「うちは主役はのり」と断言。市場に出回っていない超高級のりで、毎朝市場で仕入れる厳選ネタを巻く、巻き寿司に自信を見せます。
その言葉どおり、「とろたく巻（1,650円）」「本鮪の鉄火巻（700円）」など巻きずしが豊富。さらに「あやめ（カツオ・アナゴ・刺し身ちらし3種、1,950円）」などセットメニューも楽しめます。
店名の『浜寿し』から誤解され、寿司が回っていないから高いと思われがちですが…。実は、その理由で行かないのはもったいないほど、お値打ちセットが大充実。そこでスタジオの4人が寿司天ぷらセット「雅（みやび）」について1,000円より高いか安いか、予想します。
「雅」はマグロ、タイ、穴子、イカ、玉子の握り5貫に、高級のりを使った鉄火巻き＆かっぱ巻き、エビや野菜の天ぷら付き。1枚200円相当の高級のりがサービスされます。
ヒントは、カリッと炙ったうなぎ半身を使う「うなぎちらし（1,980円）」の価格。『PS.愛してる』時代には番組の司会を務めた上沼恵美子さんが常連だったとの情報も。
ここまでのヒントを参考に、スタジオメンバーが出した予想は高田さんを除く3人が「High」と予想。結果は「雅（1,500円）」で高田さんは肩を落とし、藤森さんだけが全問正解へ可能性を残します。
約3万円の高級皿で味わう本格そば！自家製生麺×厳選素材のトッピング！中村区『SOBABACCHUS（そばばっくす）』
『浜寿し』の板前さんが教えてくれた『エスカ地下街』の穴場店は、『SOBABACCHUS』。カフェスタイルのそば屋さんです。
カジュアルに見えて、料理は超本格派。「名古屋コーチンかしわ天そば（1,050円）」「すだちおろしそば（徳島県産、1,050円）」などと素材にこだわっています。
では、「かきあげそば」の価格は800円より高い？それとも安い？ ヒントは、そばに自家製生麺と枕崎産かつお節で毎朝とる天然だし、かきあげは甘さの強い淡路島産玉ねぎをたっぷり使っていること。
さらなるヒントは超高級な器。お皿はすべて、黄綬褒章受章者で砥部焼職人の白潟八洲彦さんの手作り品です。フルオーダーメイドのそばのお皿は約3万円！
それもこれも「くつろげる空間を」と代表取締役の石原さんが考えているから。音響にも総額100万円をかけるこだわりようです。この空間を求め、名駅に来ると100％立ち寄ると話すお客さんもいるほど。
基準価格の800円という絶妙なラインに、頭を抱える4人。果たして、「かきあげそば」の予想は？ そして藤森さん、パーフェクトは達成となるのでしょうか！？
配信動画では、今回登場したお店のさらに詳しい情報やお得な情報を紹介しています。『信貴や』があるBBビル内の『ブロンコビリーミュージアム』で観られる貴重な展示品や、1970年代の『ナナちゃん人形』の様子など名駅エリアのなつかしい映像も、ぜひチェックしてみてください！
やっぱり地元はオモシロイ！
『PS純金（ゴールド）』
【配信】
「Locipo（ロキポ）」で２週間見逃し配信中！→ Locipo
未公開映像もチェック！→ YouTube
【番組HP】https://www.ctv.co.jp/psgold/
【出演者】高田純次、藤森慎吾（オリエンタルラジオ）
【ゲスト】井戸田潤（スピードワゴン）、AK-69
※記事の内容は放送当時のものです。
