たどり着くまで、冒険気分！東海の秘境グルメ＆レジャー | 2ページ目 | グルメ

長崎産の麺×自家製めんつゆで堪能！
大自然で味わう、夏限定の流しそうめん

岐阜・中津川市の北部、付知町にある『不動公園』。園内に川が流れる、自然豊かなスポットです。

不動滝へ向かう入口の手前で、キュウリとトマトを発見。冷たい水を浴びた涼しげな野菜は、各100円で購入できます。

そして、その横に建つのは『不動滝ひろづき』。お店特製のみそダレを使った「飛騨牛入り朴葉みそ」や、いけすから取ったばかりの新鮮ないわなを使った塩焼き定食、きのこや山菜がたっぷり入ったそばなど多彩なメニューを味わうことができます。

なかでも夏の時期に好評なのが、大自然を目の前に食べる「流しそうめん」。麺は長崎県から取り寄せており、冷たい水にのって流れてきたそうめんを、お店自家製のめんつゆにくぐらせていただきます。

流しそうめんを食べられるのは10月末まで。1人前1000円、2人以上で利用可能ですが、予約はできないため、到着してから受付が必要です。

続いて訪れたのは、加子母の山中にあるカフェ『樹らり』。ペットとの来店もOKです。テラス席があり、自然に囲まれて食事を楽しむことができます。

注目のメニューはピザランチ。人気のマルゲリータは、1人前直径約30センチのビッグサイズ！チーズと小麦粉は、ともにイタリア産にこだわっているといいます。

毎日練って仕込んでいるという生地は、モチモチもカリカリも味わえる絶妙なバランス。薄めなので、大きくても一人でペロっと食べきってしまうお客さんばかりです。

動画では、樹らり店長の異色の経歴や、前職を活かしたとっておきのメニューも登場！ほかにも、栗きんとんを使ったパフェ、牛ホルモンといただく”鶏ちゃん”なども紹介。夏ならではの中津川グルメ巡りを計画してみては。

■番組情報■
中京テレビ「キャッチ！」
今だからアレが見たい！～中津川～
2024年8月2日放送