イチゴ狩りのお得な楽しみ方やイチゴたっぷりスイーツも　イチゴ農園は今が収穫のピーク

収穫のピークを迎えているイチゴ農園「すいまるベリーズ長久手」からイチゴ狩りの楽しみ方やイチゴをたっぷり使ったスイーツを紹介します。

イチゴ狩りを実際に体験しながら、代表の柴田竜伺さんに話を聞きます。

―――美味しいイチゴの見分けるコツはありますか

「ヘタの下までしっかり赤くなっていて、粒まで赤いイチゴがとてもおいしいです。横にポキッと折っていただければ摘むことが出来ます」

―――バスケットの中に入れて重さを測るシステムですね。

「テーブルにはかりがありますので、500g以内になるように収穫していただいています」

イチゴは持つとずっしりとしており、水分量がとても多いです。水分だけではなく甘みもギュッと詰まっています。

ーーーイチゴをたっぷりと使ったスイーツ「すまいるパフェ」もあるそうですね。イチゴは何個分使っているのでしょうか。

「イチゴを約12個分、使っています」

スーパーで売っているイチゴ1パックをまるまる使っているようなパフェです。

すまいるベリーズ長久手
営業期間：6月頃まで
いちご狩り：午前10時から午後4時まで
入場料：1人500円、バスケット1杯：1500円（2歳以下無料）