ジャガイモの仕入れ価格60円値下がり　北海道産ジャガイモ出回り価格下がる　オクラは需要増加で値上がり

名古屋市中区・大須にある生鮮食品館「サノヤ」の山本祐司さんに、野菜の価格について話を聞きました。

●ジャガイモ 約600グラム
店頭価格215円（仕入れ価格 前週比－60円）

――なぜ値下がりしたのでしょうか。

サノヤ 山本祐司さん：
「春先はほかの地方のジャガイモが出荷されるまで、少し価格が高い傾向にありました。しかし今週（7月28日～）に入って、北海道産のジャガイモが出てきたので出荷量が増えて、価格が下がりましたね。今後も現状の価格で推移すると思います」

●オクラ 約80グラム
店頭価格139円（仕入れ価格 前週比＋25円）

●ミニトマト 100グラム
店頭価格107円（仕入れ価格 前週比＋20円）

――どちらも価格が上がっていますね。

サノヤ 山本さん：
「夏野菜なので需要が伸びていて、仕入れ値が上がっている状況です。

ミニトマトも夏で需要が増えています。また、夏のものから秋のものに苗を植えかえている時季なので、それらが重なって仕入れ値が上がっていますね。需要が高まっていますが、なんとかいまの価格帯で推移していくといいなと思います」

（2025年7月30日放送「5時スタ」より）