【2025年の新米】　2024年よりも5キロで約1000円価格上昇　スーパーでは新米がすぐに売り切れ

名古屋市中区大須の万松寺通にある「生鮮食品館 サノヤ」の担当者に、「コメ」の価格について話を聞きました。全国のスーパーマーケットで8月31日までの1週間に販売されたコメの平均価格は、5キログラムあたり3891円。前週と比べて115円、値上がりとなりました。

●全国のスーパーでのコメ平均販売価格（5キログラム）
前週比＋115円 3891円　※農林水産省

●サノヤ 新米（銘柄米5キログラム）
店頭価格4100円～4500円程度（仕入れ価格 去年比 ＋約1000円）

――値上がりは 2週ぶりとのことですが、どのような要因が考えられますか。

サノヤ 百武勇希さん：
「随意契約による備蓄米の販売が減少し、価格の高い新米の販売が進んでいることが要因ではないかと思います」

――サノヤでも前週から取り扱っているそうですね。売れ行きはいかがでしょうか。

「2024年までのコメよりも新米を買う人のほうが多く、すぐに売り切れてしまう状況です」

――人気があるのですね。価格についてはいかがでしょうか。

「2024年の新米が出た時期の店頭価格より1000円ほど高い、4100円から4500円程度の店頭価格で販売しています。前週もお伝えしたように、暑さの影響で新米の育ちが悪く、出荷が増えていないことに加え、肥料代や人件費などの高騰も重なっていることが値上がりの要因ではないかと思います」

――なかなかコメの価格は下がりそうにないですね。

「そうですね。今週は愛知県の新米も入荷していますが、出荷が増えていないので、しばらくは現状価格で推移しそうです」

（2025年9月10日放送「5時スタ」より）