山口県長門市『白菊』サービスしまくり大将の大放出ちりめんビーム！魚の大群定食＆75歳店主と29歳番組ADが男ふたり旅！？『オモウマい店』

2023年05月02日

毎週火曜日19時日本テレビ系全国ネットで放送の『ヒューマングルメンタリー　オモウマい店』。

2023年5月2日の放送分は、刺身もカレーも唐揚げも！訪れたお客さんにサービスで、料理を提供しまくる75歳の大将が登場！さらに密着取材中、大将は29歳のADを数々の名所に連れていってくれるのでした。

ゲスト：風間俊介、岡田結実、安斉星来

山口県長門市『白菊』頼んでないのにどんどん出てくる！大将イチオシのちりめんビーム

仙崎漁港の目の前にたたずむ食堂『白菊』。

スタッフが目にしたのは、テーブルに乗らないほど大量のメニューが次々とお客さんのもとに運ばれていく様子…。
どうやら注文したもの以外に、料理がサービスで提供されているようです。

こちらは地元でとれたブリやタイなど、日替わりで新鮮な刺身5種を味わえる「刺身定食」。コダイの煮つけや小鉢も付いて、お値段は1,300円と驚きの安さ！

これだけでも十分に品数豊富なのですが、番組スタッフのテーブルにも「ハマチの唐揚げ」や「ナマコ」などがサービスで運ばれてきます。

さらには、大将の境田さんが何やら大きな箱を抱えて登場！

「これ、『ちりめんごはん』ね。食べてみて」と白米の上にちりめんじゃこをオンします。お客さんが食事をしていると、大将により白米にちりめんじゃこが放たれるよう。

こちらはシェアOKの「うに定食（4,000円）」。木箱にぎっしり詰まったウニを主役に、刺身やサザエ、魚の煮つけなどが付いた豪華なメニューです。

「ウニ、どうやって食べようか」と悩むお客さんに、「ごはんの上に乗せて」と店員さんがアドバイス。しかし、そこへ大将の境田さんが登場！スタジオの小峠さんは、「来ましたね、ちりめんボックス」と店主の動きに興味津々です。

ウニを乗せようとしていたお客さんの白米に、ちりめんじゃこを放つ大将。「ウニ食べるのに…」と残念そうなお客さんに対して、その後の大将の反応は…！？

自家製ダレに一晩漬けた仙崎産のイワシを4尾使用した「いわし丼」も大人気。こちらのお値段はなんと800円！これにはゲストの安斉星来さんも驚きを隠せません。

目的地が毎回わからない！75歳の大将と29歳山田ADの男ふたり旅！？

取材初日、番組スタッフの山田ADを車に乗せてどこかへ向かう大将。

到着したのは、大将行きつけの『やきとり破れ傘』。生ビールとやきとりを堪能しながら大将の話を聞く山田ADですが、大将の言葉が聞き取りづらい様子。スタジオ一同も「全然何の話してるかわかってない」と困惑するものの、その後の山田ADの反応に大爆笑！その話の内容とは一体…？

数日後、再び『白菊』に山田ADが訪れます。運ばれてきたのは、数種類のルーを使用しゴロゴロとした野菜がたっぷり入った「カレーライス（700円）」。サツマイモの天ぷらと、目玉焼きがトッピングされた食べ応え抜群の一品です。
この日は、サービスに「ブリの血合い唐揚げ」と「コダイとイワシの煮つけ」、さらにお決まりの「ちりめんごはん」が付いて山田ADもお腹いっぱい。