究極の映えラーメン誕生！ハッピーレインボーラーメン！
見て、食べて笑えるラーメンのお披露目です！SNS映え間違いなし！
全国展開する老舗ラーメン店が発表した新メニュー。もともとは人気の『味噌カレーラーメン』だったのですが…
「コロナ禍で沈む世の中にハッピーを届けたい！」とアレンジして新登場！
この奇抜すぎる7色の ラーメンを目にすると…
永岡アナ「紫、濃い青、水色、緑、黄色、オレンジ、ピンク。ちょっとすごいな」
名古屋市中区にあるラーメンチェーン店で12/12にお目見えした、その名も『ハッピーレインボーラーメン』。
見た目からはどんな味なのか全く想像がつきませんが…
永岡アナ「うまい。これチャーシューです。こくのあるチーズとチャーシューなのでめちゃくちゃ合います」
実は、ベースとなっているのはこちらの人気メニュー・味噌カレーラーメン。そこに7色のチーズでコーティングされたチャーシューが彩ります。
永岡アナ「最初7色の虹でしたが、食べ終わったら8色目が出てきました」
アスラポート 商品開発部 雑賀健介さん
「もとが『味噌カレーラーメン』なので、最後まで食べ進めるとグリーンカレーの色に」
なんとチーズとスープが溶け合いグリーンになるのです！
そもそもなぜ、このメニューを開発したのでしょうか！？
アスラポート どさん子事業本部 若林弘宣さん
「コロナの環境の中で飲食業界が非常に厳しい影響を受けている。何か明るい兆しがあるような商品を打ち出したいな…」
これまでの客層は40代以上の男性が中心！
そこでSNS映えを意識したこのラーメンで若い世代を少しでも取り込みたいと、この時期人気の「味噌カレーラーメン」をリメイクしたのです。
アスラポート どさん子事業本部 若林弘宣さん
「正直、会社内でもいろいろな意見が出ました」
開発スタートは今年9月。反対意見もありましたが、担当者は鮮やかなレインボーカラーをラーメン鉢の中に表現するための試行錯誤の繰り返し。
しかし、楽しかったことも…
アスラポート 商品開発部・雑賀健介さん
「皆が幸せになればと、チャーシューやチーズが好きなだけ使えた」
東海3県では、中区の「下前津店」だけで扱うハッピーレインボーラーメン。
レインボー＝虹にちなんで、毎日午後2時から、30食の限定販売です。
※販売数は変更になる可能性がありますので、事前に店舗へご確認ください。
