栗だけじゃない!? 抹茶に紫芋も！愛知・岐阜の個性派モンブラン5選 : 2ページ目

2026年09月09日

モンブランをたっぷり絞ったかき氷！
中津川で味わう、栗尽くしのひんやりスイーツ

『栗が好き。栗cafe ISSADO』は、創業68年の和菓子処『一茶堂』が手掛ける、栗に特化したカフェ。

『一茶堂』オーナーの息子である三代目・田口さんが考案した、中津川の栗を中心に厳選したメニューは全26種類！

看板メニューは、栗粉や栗きんとんプリンなど、9種類の栗スイーツが一度に楽しめる「モンぱふぇ」（2400円）ですが、夏はかき氷メニューも人気だといいます。

氷には、優しいくちどけが特徴の中津川産天然氷を使用。少し溶かしてから削ることで、ふわっふわの食感に！練乳をかけたら、細さ1ミリ以下のモンブランをたっぷりと絞り、氷が見えなくなるほど覆っていきます。

完成したのは、インパクト抜群の「栗きんとん生氷」（2000円）。栗のクリームの上には、そぼろ状にした栗きんとんと特大の甘露煮をトッピングしています。

食べ進めてみると、中には小さくカットされた栗を発見！どこを食べても栗が感じられる、まさに“栗尽くし”なひと品です。

他にも動画では、森林浴や豪華なイワナ膳が楽しめる“不動滝エリア”や、新鮮な野菜や産直ジャムを販売する『くりくりの里中津川』を紹介。モンブランを目当てに訪れたら、自然や産直グルメにも寄り道を。食べて、遊んで、買い物して、中津川を満喫してみては。

■番組情報■
東海テレビ「スイッチ！」
ご当地たっち旅
2026年7月8日放送