愛知の名酒「蓬莱泉」を使用したバウムクーヘンやAIが焼き上げる機械も登場　バウムクーヘン博覧会開催

名古屋市中区栄の松坂屋名古屋店では、全国から260種類以上を集めたバウムクーヘン博覧会が、9月17日から始まりました。

会場には、プリンとソフトクリームを合わせたり、塩キャラメルのアイスクリームをトッピングするなど、涼しさを意識したバウムクーヘンが並びます。さらに、愛知の名酒「蓬莱泉」を使用した大人のバウムクーヘンや山形特産のさくらんぼとだだちゃ豆をふんだんに使った初登場の商品なども販売されています。また、AIで焼き上げる専用の機械も登場し職人の技術を再現しています。この催しは9月23日までです。