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「マダイ」と「キンメダイ」の仕入れ価格 先週比で50円値下がり 寒さで海水温が下がり水揚げ量が安定

テレビ愛知
2024.11.18(月)

名古屋市中区・大須の「魚安商店」の担当者に魚の価格について話を聞きました。

マダイとキンメダイ

●マダイ 100グラム
店頭価格400円(仕入れ価格 前週比-50円)

●キンメダイ 100グラム
店頭価格480円(仕入れ価格 前週比-50円)

――なぜ価格が下がったのでしょうか。

「今までは暑さによって海水温が上がっていて、水揚げが少なくなっていましたが、最近は寒さで海水温が下がりました。天候も良かったので水揚げが増えて、価格が下がりましたね」

――今後の価格について教えてください。

「明日(11月19日)から寒くなるとの予報です。寒さが続けば海水温がぐっと下がってしまうので、水揚げが少なくなって、値上がりするかもしれません」

マダイは脂がのっておいしい時季なので、お買い得な今、手に取ってみてはいかがでしょう。

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