キャベツやレタスなど葉物野菜の仕入れ価格が軒並み値下がり　天候恵まれ出荷量増が要因　今後も価格安定へ

名古屋市中区・大須にある生鮮食品館「サノヤ」の山本祐司さんに、野菜の価格について話を聞きました。

●キャベツ 1個
店頭価格172円（仕入れ価格 前週比－20円）

●レタス 1個
店頭価格172円（仕入れ価格 前週比－20円）

●ホウレンソウ 1袋
店頭価格194円（仕入れ価格 前週比－20円）

――葉物野菜が安くなっていますが、どのような理由が考えられますか。

サノヤ 山本祐司さん：
「レタスとキャベツについては端境期が終わり、愛知の地物や関東の商品が増えたため、仕入れ値が下がりました。ホウレンソウはこれから旬を迎えて、愛知のものや関東のものが増加傾向にあります。そのため仕入れ値が下がりました。今後は天候の影響がなければ、問題なく安い価格で推移していきそうです」

（2025年11月27日放送「5時スタ」より）