鶏モモ肉の仕入れ価格4円値上がりして店頭価格100グラム97円に　今後鳥インフルの影響でさらに変動も

名古屋市中区・大須の「サノヤ」の担当者に、卵と肉の価格について話を聞きました。

●卵 M1パック
店頭価格236円（仕入れ価格 前週比±0円）

サノヤ担当者：
「暑さが和らいでLサイズの卵も揃ってきていますが、外食産業で月見メニューが人気のため需要が高まっています」

――Lサイズの卵がある中で、なぜ価格は下がらないのでしょうか。

「これまでSサイズを買っていた人たちが、Mサイズを買うようになったからだと思います」

――鳥インフルエンザの報告が2例ほど報告されていますが、影響についてはいかがでしょうか。

「東海圏ではまだ発生していませんが、今後、出てくる可能性はありますね」

●鶏モモ 100グラム
店頭価格97円（仕入れ価格 前週比＋4円）

サノヤ担当者：
「年末需要に向けて、相場が高くなっていますね。鶏肉も鳥インフルエンザの影響が気になります」

（10月23日放送「5時スタ」より）