葉物野菜の価格に明暗　キャベツの仕入れ価格20円値上がり店頭215円　レタスは20円値下がり194円

名古屋市中区・大須にある生鮮食品館「サノヤ」の山本祐司さんに、野菜の価格について話を聞きました。

●キャベツ 1個
店頭価格215円（仕入れ価格 前週比＋20円）

サノヤ 山本祐司さん：
「今週は冬のキャベツに入れ替わる端境期に入っていて、前週よりもものが少なくなり、仕入れ値が上がっている状態です。今後は出荷量が増えれば、仕入れ値が下がるのではないでしょうか」

●レタス 1個
店頭価格194円（仕入れ価格 前週比－20円）

――先週は60円値上がりしていましたが、今週は20円、価格が下がりましたね。

サノヤ 山本さん：
「前週は端境期で価格が上がっていましたが、今週は茨城県産のレタスが入荷したため、仕入れ値が下がりました。今後も増えていく予想なので、このまま仕入れ価格は落ち着いていくと思います」

●キュウリ 1本
店頭価格72円（仕入れ価格 前週比－10円）

――キュウリは1本あたり、10円の値下がりですね。

サノヤ 山本さん：
「キュウリも茨城県産のものが少しずつ増え始めて、先週よりも仕入れ値が下がっています。今後は思ったほどものが増えないと聞いているので、もしかすると現状の仕入れ値が続くのではないかと考えています」

（2025年10月9日 放送「5時スタ」より）