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【やればできる旬感めし】うまみ長～い「串あさり」で天ぷら！身がふっくら大粒！渥美垂下あさり

今回の旬感めしは、田原市でとれる「渥美垂下あさり」。身がふっくら大きいのが特徴です！渥美垂下あさり最大の特徴は天然のあさりをかごにいれ、海の中につり下げ、育成することで身が約2倍に！そして出荷前に出荷基準に満たないものを見分けていくんです。
そして、テレビ初披露！郷土料理「串あさり」を使ったレシピを紹介します。