玉ねぎの甘みとコクが決め手 名古屋第一富士ホテルの“黒カレー”が話題 サラダ＆ピクルス食べ放題も魅力

　名古屋駅西エリアにある「第一富士ホテル」内に併設されたカレー専門店「FUJI CAFE by ALLY'S」は、ホテルの朝食会場をリニューアルし、2025年7月にオープンしました。 看板メニューは、見た目にもインパクトのある黒い「黒カレー」。玉ねぎの甘みと深いコク、ほのかな苦みが絶妙に溶け合い、辛すぎず甘すぎない、まろやかな味わいが特徴です。老若男女問わず楽しめる一皿です。 名物は【彩り野菜 ガチ乗せカレー】。旬の野菜を素揚げにして10種類たっぷりと盛り付けた、彩り鮮やかでヘルシーなカレーです。 インパクト抜群なのが【富士山 溶岩たまごカレー】。ホテル名の“富士”をイメージし、富士山型のライスの周囲に黒カレーを流し、半熟卵をトッピング。食べる直前に卵を割ると黄身がとろりと流れ出し、濃厚でまろやかな味わいが広がります。 人気上昇中のメニューが【ローストチキンと香味野菜カレー】。ローストチキンの半身に、ニンジンとレッドオニオンのラぺを添えた彩り豊かな一皿で、バランスの取れた味わいが魅力です。 この店ならではの特徴が、カレーの定番“ラッキョウ”“福神漬け”に加え、“自家製ピクルス”と“サラダ”が食べ放題で楽しめること。 自家製ピクルスはパプリカ、レッドオニオン、レッドキャベツなどの色鮮やかな野菜を、ハーブを加えた特製のマリネ液に漬け込んで仕上げています。 サラダバーには旬の新鮮野菜が並び、好みのトッピングを好きなだけ楽しむことができます。平日は近隣の会社員を中心に多くの人が訪れています。 ＜ランチメニュー＞ 【彩り野菜 ガチ乗せカレー】【ハンバーグ＆エビフライカレー】（各1300円） 【富士山 溶岩たまごカレー】（900円） 【香草＆豆のヘルシーカレー】（1000円） 【豚のロースカツカレー】（1350円） 【ローストチキンと香味野菜カレー】（1250円） 【和牛カツの贅沢カレー（数量限定）】（3000円）など ※2025年8月11日時点の情報です