香りが強いアメリカ産のマツタケが1パック1620円　「てんぷら」や「すき焼き」にもオススメ

名古屋市中区大須にある「生鮮食品館サノヤ」の担当者に、野菜の価格について話を聞きました。

●マツタケ 1パック
店頭価格1620円

――今週はアメリカ産が入荷しているそうですね。

サノヤ担当者：
「輸入のマツタケは中国産から始まり、アメリカ、カナダ、トルコと続きます。今週はアメリカ産が多く入荷していて、良い物がお値打ちで提供できています」

――価格は例年並みとのことですが、今後の価格についてはいかがでしょうか。

「今のところ順調で、今後もカナダ、トルコと出荷が続くので、大きな値崩れはないと思います」

●サツマイモ 1個
店頭価格215円（仕入れ価格 前週比±0円）

――出荷量は順調ですか。

「順調です。サツマイモは9月から入荷が始まっていて、収穫量・出荷量が順調なので仕入れ価格が安定しています。今後は貯蔵されたサツマイモが順調に出荷される予定なので、このままお買い得かと思います」

●長ナス 1袋3本程度
店頭価格249円（仕入れ価格 前週比±0円）

――例年よりもやや高めとのことですね。

「ほかの野菜も同様ですが、物価高の影響で肥料や包装資材、電気代、水道代、輸送コストが少しずつかさんだ結果、高値になっています」

●白ネギ 1袋
店頭価格323円

●ハクサイ 1/2カット
店頭価格270円

●ホウレンソウ 1袋
店頭価格270円

――例年と比べて高止まりの価格が続いていますね。今後の価格変動について教えてください。

「毎年11月・12月は気候が安定して仕入れ価格が下がる傾向にあります。そのため現在高値の野菜も若干、お値打ちになるかなと思います」

（10月16日放送「5時スタ」より）