今が旬の「マダイ」仕入れ価格50円アップ　強風の影響で漁獲量が減る　メバルも天候悪化で価格上昇

名古屋市中区大須の「魚安商店」の弘中孝宜さんに、マダイとメバルなどの価格について話を聞きました。

●マダイ 100グラム
店頭価格530円（仕入れ価格 前週比＋30円）

――先々週と比べて50円も高くなりましたが、なぜでしょうか。

魚安商店 弘中孝宜さん：
「風が出たり、寒波がきたりして水温が下がっていたので水揚げが少なくなりました」

――いまはサクラダイの時期ですね。今後の価格はどのように推移しそうですか。

「暖かくなって水温が上がれば、徐々に水揚げも増えてきます。価格も下がってくるのではないでしょうか」

●メバル 100グラム
店頭価格480円（仕入れ価格 前週比＋30円）

魚安商店 弘中さん：
「水揚げ自体はそこそこありますが、時期ということで需要も増えて価格も少し上がってしまいました。これからはマダイ同様に、水温が上がれば値下がりすると思います」

（2025年3月17日放送「5時スタ」より）