漁獲量安定しマダイの仕入れ価格100円値下がり　初入荷のキンメダイは例年並みの価格に

名古屋市中区大須にある「魚安商店」の田中祥行さんに魚の価格について話を聞きました。

●マダイ 100グラム（愛知県産）
店頭価格550円（仕入れ価格 前週比－100円）

――今週は100円、値下がりしていますね。

魚安商店 田中 祥行さん：
「天候が安定して、漁が増えたので価格が下がりました。今後もこのまま漁獲量が増えるとうれしいですね」

●サバ 1匹（兵庫県産）
店頭価格2000円（仕入れ価格 前週比＋200円）

――サバは200円値上がりしていますね。どんな理由が挙げられますか。

「サイズが大きくなって、漁獲量自体も増えています。大きくなった分、価格が高くなってしまいましたね。サイズが良く、脂がのっていておいしいと思います。この先も漁獲量が安定すれば、徐々に値下がりすると予想しています」

（2025年11月10日放送「5時スタ」より）

●キンメダイ 100グラム（千葉県産）
初入荷 店頭価格700円

――千葉県産のキンメダイは今シーズン、初入荷だそうですね。例年と比べて価格はいかがですか。

「今のところ横ばいですね。こちらもほかの魚同様に漁獲量が安定してくれるとありがたいですね」

（2025年11月10日放送「5時スタ」より）