マダイとカツオの仕入れ価格が30円アップ 需要増に加えて雨風の影響で漁獲量減少 キンメダイは値下がり

名古屋市中区大須の「魚安商店」の弘中孝宜さんに旬の魚の価格について話を聞きました。マダイとカツオは先週と比べて30円値上がり。一方キンメダイは70円、価格が下がりました。

マダイ

●マダイ 100グラム
店頭価格430円(仕入れ価格 前週比+30円)

●カツオ 100グラム
店頭価格230円(仕入れ価格 前週比+30円)

魚安商店 弘中孝宜さん:
「きのう(4月13日)は雨と風が強かったので、三重県の漁港や愛知県の豊浜漁港は漁がお休みになって、水揚げが少なかったです。(14日の午後5時には)すでにカツオは売り切れてしまいましたが、脂ものっていて鮮度がいいです。

マダイもカツオも、天候が落ち着けば値下がりすると思います」

キンメダイ

●キンメダイ 100グラム
店頭価格430円(仕入れ価格 前週比-70円)

魚安商店 弘中さん:
「きょう(4月14日)のキンメダイは愛知県産のもので、価格も落ち着いて安くなっています。愛知県産のキンメダイは毎日仕入れがあるわけではないので、今後は千葉県産に戻ると思います。例年通りの価格になりそうです」

(2025年4月14日放送「5時スタ」より)

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