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【やればできる旬感めし】うまぎし確定！国産の王様「れんげ蜂蜜」を使った絶品レシピ

東海地方の旬の食材に触れ、旬を感じる「やればできる！旬感めし！」

今回の旬感めしは、 国産はちみつの王様といわれる、今が旬の「れんげ蜂蜜」。
上品でソフトな味わい、れんげの香りが広がります。
前回の放送では、 岐阜県大垣市の養蜂場で、ドキドキの採蜜を体験しました。
こちらで美味しい蜂蜜をとるために、行っているのが…全国的に珍しい「移動養蜂」。
夏は北海道まで、様々な花の蜜を採りに行きます。

(2025年5月16日放送 メ～テレ『ドデスカ！』より)