西尾抹茶に真っ黒ソフトも! 愛知・西尾のおいしいもの巡り : 3ページ目

「抹茶をもっと身近に感じてほしい」
ミュージアムに込めた想い

もともとは工場見学のみを行っていたという『抹茶ミュージアム 西条園和く和く』。「見るだけでなく、体験型にした方がいいのでは」という発想から、現在のスタイルが生まれたといいます。

来場者層は、土日は小学生以上の家族連れが中心。一方、平日は抹茶が好きな大人や、外国からの旅行者も増えているといいます。

最後に、館長・糟谷さんに「このミュージアムをどう楽しんでほしいか」を伺いました。糟谷さん曰く、“堅苦しい”という印象を持たれがちな抹茶。そんなイメージを和らげるため、体験の最後には、シェイカーを使えば手軽に抹茶が点てられることや、抹茶塩として料理に取り入れられることなど、抹茶を日常で楽しむ方法も紹介しているそうです。

茶道の作法だけでなく、自由な形で抹茶に親しんでもらうことで、「抹茶をこれからも身近に感じていただけたら」と話してくれました。

そんな抹茶を楽しめる場所のひとつが、同じ敷地内にある『西条園 あいや本店』。店内では、西条園の抹茶をはじめ、煎茶など日本茶類や茶道具、抹茶スイーツなどを購入できます。

カフェで味わえる「西条園 極抹茶パフェ」。(写真提供/西条園抹茶カフェ)

さらに、併設された「西条園抹茶カフェ 西尾本店」では、高級抹茶をたっぷり使用した濃厚な抹茶スイーツを味わうことができます。

茶畑から工場、そして自分でつくる一杯まで。

『抹茶ミュージアム 西条園和く和く』では、抹茶を「飲む」だけでなく、その奥にある歴史や技術、こだわりを五感で体験することができます。

知れば知るほど奥深い、抹茶の世界。
次に抹茶を口にするとき、その一杯を見る目が少し変わるかもしれません。

モデル/熊野ラリサ(セントラルジャパン)
撮影・取材・文/山田有真

■施設情報■
抹茶ミュージアム 西条園 和く和く
電話番号/0563-77-6572
住所/愛知県西尾市上町横町屋敷15番地
受付時間/9:30~17:00
定休日/不定休(公式HPにてご確認ください)
駐車場/あり
https://museum.saijoen.jp/
<主な見学コース>
1~6名様コース(75分プラン/入館料2,500円が必要)
7~20名様コース(45分プラン/入館料600円が必要
など
※見学は事前予約制のため、電話・公式HPから申し込みが必要です
※コースやプランによってコンテンツの内容等に若干の違いがあります

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